Навык

Психология питания — курсы и обучение

112 курсов

О навыке

Психология питания изучает психологические факторы, влияющие на выбор пищи, пищевое поведение и его расстройства. Это пересечение психологии, нутрициологии и когнитивно-поведенческой терапии. Направление охватывает эмоциональное переедание, ограничительное поведение, анорексию, булимию и бинджинг.

Курсы по психологии питания востребованы у психологов, нутрициологов, коучей и людей, которые хотят разобраться в своём собственном отношении к еде. Программы дают инструменты работы с пищевым поведением как в консультировании, так и для личных изменений.

Направления

Категории

Зачем изучать психологию питания

01

Работа с причинами, а не симптомами лишнего веса

Большинство проблем с весом имеют психологические корни: стресс, скука, тревога, привычки детства.

02

Помощь клиентам с расстройствами пищевого поведения

РПП — распространённые и тяжёлые расстройства. Специалисты с этой подготовкой высоко востребованы.

03

Расширение практики нутрициолога

Нутрициолог, понимающий психологию питания, решает задачи, недоступные диетологу без этих знаний.

04

Личная трансформация

Люди с компульсивным перееданием или жёсткими диетами находят в психологии питания путь к свободным отношениям с едой.

Как выглядит обучение психологии питания

01
Доказательные подходы. КПТ, DBT, ACT, КФТ — курсы учат применять доказательные методы к пищевому поведению.
02
Диагностика расстройств. Как отличить эмоциональное переедание от бинджа, орторексию от ограничительного поведения.
03
Практические протоколы работы с клиентом. Стратегии интервенции, работа с триггерами переедания, дневники питания и эмоций.

Чему научитесь на курсах

Виды пищевого поведения

Нормальное, эмоциональное, ограничительное, экстернальное — классификация и диагностика.

Расстройства пищевого поведения (РПП)

Анорексия, булимия, компульсивное переедание — критерии, механизмы, подходы к помощи.

Психологические триггеры еды

Как стресс, скука, одиночество, привычки детства управляют пищевым поведением.

Интуитивное питание

Принципы Эвелин Трибол — отход от диетического мышления к осознанному питанию.

Доказательные методы коррекции

КПТ-протоколы работы с РПП, ведение пищевых и эмоциональных дневников.

Уровни курсов

1

Начинающий

Нутрициолог или психолог без специализации

Изучаете базовые концепции, виды пищевого поведения, первичную диагностику.

2

Средний

Работаете с клиентами по питанию

Осваиваете КПТ-подходы к РПП, работу с эмоциональным перееданием и ограничительными установками.

3

Продвинутый

Специализируетесь на РПП

Работаете с тяжёлыми случаями, применяете DBT и CFT, сотрудничаете с психиатрами.

Чего ожидать от обучения

1

Понимаете психологию пищевого поведения 3–4 недели

Умеете классифицировать пищевое поведение и выявлять основные триггеры у клиентов.

2

Работаете с эмоциональным перееданием 1,5–2 месяца

Применяете конкретные техники дневников, работы с триггерами, коррекции убеждений.

3

Полноценная специализация 3–6 месяцев

Ведёте клиентов с РПП, применяете доказательные протоколы, работаете в команде со специалистами.

Плюсы и минусы

Преимущества

  • Высокая востребованность. Расстройства пищевого поведения — одна из самых распространённых проблем. Специалистов хронически не хватает.
  • Пересечение двух дисциплин. Психология питания объединяет психологию и нутрициологию — это редкая и ценная специализация.
  • Доказательная база. Направление активно исследуется, есть чёткие протоколы с измеримой эффективностью.

Сложности

  • Работа с тяжёлыми состояниями требует подготовки. РПП могут быть жизнеугрожающими. Специалист должен понимать свои ограничения и сотрудничать с психиатрией.
  • Не все РПП поддаются консультированию. Тяжёлая анорексия и булимия — это медицинские случаи, требующие стационарного лечения.

Частые вопросы

Эксперты и авторы 7

Отзывы 57

T
TatianaTia10 августа 2022 г.
★★★★★

+ Информация отличная, методика Курпатова помогла почувствовать облегчение и наладить состояние. После начала марафона жизнь быстро меняется в лучшую сторону: ушла тревожность, нормализовалось питание, появилось спокойствие. Автор — грамотный специалист с огромным опытом, который понятно объясняет, что лишний вес идет от психологии.

↗ Худеем с Андреем Курпатовым
Д
Драгуновский21 июля 2022 г.
★★★★★

+ Курс отличный, начал стабильно сбрасывать вес примерно по 100 грамм в день. Рекомендую.

↗ Худеем с Андреем Курпатовым
B
Baba Yaga7 мая 2021 г.
★★★★★

+ Отличный курс, направлен на глубокую психологическую работу, рассчитан на 2 месяца. Подойдет тем, кто знает всё о похудении, но не может начать действовать.

В курсе нет нутрициологии, рецептов и физических упражнений.

↗ Дело не в еде 7.0
Ф
Фергана76 апреля 2021 г.
★★★★☆

+ Данная практика пригодится тем, кто только начинает разбираться со своими отношениями с едой.

Не хватило цельного разбора проблемы, так как представлена только одна практика.

↗ Переступить через еду
A
Artico25 февраля 2021 г.
★★★★★

+ Дарья ведет мощно, легко и просто. После прохождения сессии пространство вокруг сразу изменилось. Есть интересные находки, касающиеся не только темы еды.

↗ Еда как источник комфорта
h
helenushka19 июля 2020 г.
★★★★★

+ Автор подробно раскрывает темы пользы диафрагмального дыхания, гимнастики Микулина, приема магния и других методов борьбы со стрессом. Интересно подана информация о влиянии стресса на клетки крови и применении трав для здоровья. Продукт великолепный.

↗ Стресс и питание
R
Ryabikin77710 июля 2020 г.
★★★★★

+ Замечательный курс, в котором четко разъясняется, как стресс влияет на организм и каким образом можно минимизировать его последствия снаружи и изнутри.

↗ Стресс и питание
L
LanguageTree22 июня 2020 г.
★★★★★

+ Материал воспринимается на одном дыхании.

Осталось чувство недосказанности и недоконченности материала. Хотелось бы больше уроков из этой серии.

↗ ЕДА: вы её или она вас?