ЗОЖ на десерт

Переход на правильное питание не означает полный отказ от сладкого — достаточно заменить привычные ингредиенты на полезные аналоги. Внутри разобраны принципы создания десертов без глютена, белого сахара и искусственных подсластителей с использованием альтернативной муки и натуральных продуктов. Программа учит работать с веганскими составами, создавать муссы без традиционных сливок и выпекать бисквиты без лактозы, используя доступный кухонный инвентарь.