Зимние торты

Освойте профессиональную художественную роспись по мастике и техники сложного кондитерского декора для создания тематических десертов. Курс сфокусирован исключительно на оформлении: от плетения узоров и создания снежных фактур до архитектурной сборки тортов в виде сказочных домиков. Программа подойдет кондитерам, которые уже владеют базовыми навыками выпечки и хотят повысить мастерство в работе с мастикой и кремовыми покрытиями. В результате вы научитесь создавать детализированные торты с эффектом акварельной росписи и сложными декоративными элементами.