Зефирный интенсив 5.0

0/5 ·
Создан: 16 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте производство авторского зефира и кондитерских изделий с нуля до готового продукта. Программа охватывает полный цикл создания десертов: от подготовки яблочного пюре и теории заварной технологии до декора и упаковки. В процессе обучения вы научитесь работать с классическими и современными форматами зефира, включая создание цветочных композиций и глазирование.

Другие материалы автора

Экспресс-курс Мороженое Можно купить
120 ₽ 390 ₽ −69%

Экспресс-курс Мороженое

puhliy_krolik.spb
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Д
Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Десерты. Подборка рецептов

Зефир, птичье молоко, маршмеллоу и роспись Можно купить
156 ₽ 700 ₽ −78%

Зефир, птичье молоко, маршмеллоу и роспись

Nebesnyii_mindal
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022 Можно купить
294 ₽ 1 800 ₽ −84%

Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2023 Можно купить
262 ₽ 1 530 ₽ −83%

Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2023

Мария Селянина