Складчина Каталог
Мои курсы

Всё-всё про зефир

5,0/5 ·
Создан: 12 ноября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление домашнего зефира за 20 минут активного времени. Автор обучает базовой технике работы с ягодным пюре и структурой десерта, что позволяет сократить процесс с нескольких часов до экспресс-формата. Подход ориентирован на тех, кто хочет получать стабильный результат без долгих ожиданий, используя понятные профессиональные алгоритмы.

Автор
Юлия Бородина Konditer School
Профессии
Мастер зефира
Навыки
Полный курс
Инструменты
Кондитерский мешокМиксерПектин
Проблемы
Зефир не застывает

Другие материалы автора

Как научить засыпать самостоятельно Можно купить
500 ₽ 2 400 ₽ −79%
5.0

Как научить засыпать самостоятельно

Юлия Бородина
Зефир в шоколаде и зефирные конфеты Можно купить
200 ₽ 999 ₽ −80%

Зефир в шоколаде и зефирные конфеты

Юлия Бородина
Как уйти от укачиваний, кормлений и других вредных привычек на сон Можно купить
490 ₽ 2 100 ₽ −77%

Как уйти от укачиваний, кормлений и других вредных привычек на сон

Юлия Бородина
5,0 · 1 отзыв
E
Elsi2019
1 января 2022 г.
Достоинства

Только полезная информация, наглядный показ всех действий, краткие видео, рецепты в документах и обсуждение всех моментов по существу. Ведущие работают отлично.

Недостатки

Автор бы написал минусы. Если бы они были

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Авторский мастер-класс шеф-кондитера Можно купить
1 238 ₽ 16 000 ₽ −92%

Авторский мастер-класс шеф-кондитера

Франк Хааснут
Прасезонные рецепты на сентябрь Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Прасезонные рецепты на сентябрь

Пракукинг
Видеоуроки по несложному эффектному декору тортов Можно купить
200 ₽ 1 000 ₽ −80%

Видеоуроки по несложному эффектному декору тортов

Наталья Оленникова
Сборка многоярусного торта. Свадебный белый шоколадный торт Можно купить
390 ₽ 549 ₽ −29%

Сборка многоярусного торта. Свадебный белый шоколадный торт

Надежда Архипова