Восток - дело тонкое

Освойте принципы приготовления легендарных блюд восточной кухни, используя привычные продукты из ближайшего супермаркета. За четыре дня обучения вы разберетесь в тонкостях работы с мясом, тестом и специями под руководством эксперта с 40-летним стажем.

В программе марафона — приготовление казан-кавапа (шашлыка в казане), курицы дабанджи с лапшой удон, слоеной самсы и сочных домашних чебуреков. Вы научитесь правильно разделывать птицу, замешивать идеальное тесто и доводить начинку до нужной степени сочности. Результат — уверенность в своих силах при подготовке как повседневных обедов, так и торжественных приемов для гостей.