Весенний курс: Цветы и композиции из шоколада

Создавайте реалистичные шоколадные цветы за 20 минут без использования дорогостоящего профессионального оборудования. Курс сфокусирован на технике работы с пластичным шоколадом и эстетичной сборке композиций для декора десертов. Помимо прикладных навыков лепки, разбираются способы упаковки готовых изделий в декоративные ящики и коробки, а также базовые принципы ценообразования и организации продаж через социальные сети.