Цветы из шоколада

5,0/5 ·
Создан: 18 апреля 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создавайте реалистичные флористические композиции для декора десертов из шоколада. Материал фокусируется на техниках работы с шоколадом, позволяющих превратить его в тонкие лепестки и фактурные элементы. Вы разберетесь в выборе сырья, методах окрашивания, создании градиентов и профессиональной тонировке. В финале вы узнаете, как надежно закрепить декор на поверхности торта, чтобы он сохранял вид при подаче.

5,0 · 2 отзыва
A
Allenka_
27 июня 2019 г.
Достоинства

Удивительно, но получилось с первого раза и довольно неплохо, ожидания почти совпали. Всё доступно. Форму на торте держит несколько дней, не деформируется.

Недостатки

Всё отлично. Точка

O
Orbitous
21 мая 2019 г.
Достоинства

Результат превзошел ожидания. Не требуется никаких особенных ингредиентов — все необходимое абсолютно доступно. Итоговый результат получается невероятно красивым, можно изготавливать декор впрок.

Недостатки

Придется потратиться на инструменты, но они необходимы для качественного результата.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Made of icing cookies. Cute animals and story 100 Можно купить
206 ₽ 2 300 ₽ −91%
5.0

Made of icing cookies. Cute animals and story 100

bougiee
Цветы из крема. Ранункулюс, камелии, маргаритки, подсолнух Можно купить
192 ₽ 1 850 ₽ −90%
5.0

Цветы из крема. Ранункулюс, камелии, маргаритки, подсолнух

Анастасия Рудакова
Пряник Зайка Ромашка Можно купить
202 ₽ 1 100 ₽ −82%

Пряник Зайка Ромашка

Кондитерка
Р
Можно купить
206 ₽ 1 500 ₽ −86%

Роспись пряников. Гжель

onestroke
Марафон Трюфели Можно купить
138 ₽ 990 ₽ −86%

Марафон Трюфели

kismet.cake
Торт «Алиса в стране чудес» Можно купить
800 ₽ 5 600 ₽ −86%

Торт «Алиса в стране чудес»

Елена Гнут
Способы окраски конфетных форм Можно купить
458 ₽ 1 850 ₽ −75%

Способы окраски конфетных форм

Мария Селянина
Новогодний марафон Можно купить
136 ₽ 990 ₽ −86%
5.0

Новогодний марафон

Юлия Глыва