Цветы из крема. Ранункулюс, камелии, маргаритки, подсолнух

Освойте технику создания реалистичных кондитерских цветов для украшения десертов. Курс сфокусирован на правильной подготовке крема, постановке рук и работе с насадками, что позволит переносить сложные флористические формы на торты и капкейки. В процессе обучения вы научитесь окрашивать крем, подбирать гармоничные цветовые сочетания и профессионально работать с инвентарем. Результатом станут готовые композиции из ранункулюсов, камелий, маргариток и подсолнухов.