Освойте технику создания королевской глазури, чтобы превращать обычные десерты в произведения кондитерского искусства. Под руководством мастера вы изучите работу с айсингом от приготовления смеси нужной консистенции до моделирования сложных элементов декора. Вы научитесь формировать изящные линии, рельефные бордюры и воздушные сахарные украшения. Особое внимание уделено созданию миниатюрных цветов — роз и фиалок. Навыки применимы для украшения тортов, пирожных, печенья и пряников.
Материал качественный, всё хорошо видно. Подробно рассказывается, новичку в тортоделе всё понятно.
Минусы? Автор не в курсе. Ему всё понравилось
Уроки чудесные.
Недостатков не завезли
Материал — волшебная сказка!
Минусы решили отдохнуть от этого курса
Подробно и интересно, хочется попробовать создать такую красоту.
Тут нет минусов. И это не ошибка
Отличный подробный курс, который помогает в украшении десертов.
Автор не стал выдумывать проблемы
Очень понравился материал: всё подробно и размеренно. Результат впечатлил. Полученные знания можно применять не только при работе с айсингом, но и в кремовых тортах.
Пустое поле минусов — полное поле позитива
Материал очень подробный. Подача вдохновляет на обучение, даже если раньше не было опыта в данной сфере и казалось, что будет сложно.
Ноль минусов — не ноль впечатлений
Качественный материал, результат впечатляет!
Всё на высшем уровне. Критики нет