Торт Панчо

Приготовьте классический торт Панчо в версии, подходящей для аллергиков и приверженцев здорового питания. Рецептура полностью исключает использование глютена, молочных продуктов, яиц, дрожжей и рафинированного сахара.

В основе курса — пошаговое создание мягкого пропитанного бисквита, легкого крема и карамелизированных ананасов. Технология приготовления адаптирована так, чтобы десерт оставался максимально простым в исполнении, сохраняя при этом классический вкус и текстуру.