Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут

Освободите время на кухне, перейдя от ежедневной готовки к системе ресторанных заготовок методом су-вид. Метод позволяет готовить блюда один раз в неделю, после чего их остается лишь быстро разогреть или довести до готовности за 15 минут. Технология исключает пригорание, необходимость постоянного контроля и угадывание степени готовности продукта, сохраняя вкус и пользу ингредиентов.