Шокофлорист

Создание шоколадных букетов позволяет объединить кондитерское мастерство и флористический дизайн в единый товарный продукт. В основе обучения лежат техники работы с шоколадом, создание различных начинок и профессиональное окрашивание изделий. Вы освоите процесс сборки сложных композиций — от воздушных кашпо до объемных корзин — и научитесь дополнять их элементами из вафельной бумаги. Программа охватывает как технические аспекты работы с материалом, так и основы колористики для создания гармоничных цветовых сочетаний.