Шикарный новогодний стол за 3 часа

0/5 ·
Создан: 9 декабря 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Сократите время пребывания на кухне в преддверии праздника, научившись готовить полноценный новогодний стол всего за три часа. В основе лежит профессиональная ресторанная технология параллельного приготовления нескольких блюд, которая позволяет оптимизировать процессы и не тратить весь день на плиту.

Внутри программы разбираются:

  • Технология планирования меню для большой компании с учетом вкусовых предпочтений гостей.
  • Методика закупки и подготовки продуктов, исключающая типичные кулинарные ошибки.
  • Пошаговый план приготовления 11 праздничных блюд, включая горячее, закуски и десерт.
  • Основы эффектной сервировки и подачи блюд.

Результатом обучения станет готовое праздничное меню, состоящее из 11 позиций — от вителло тоннато до лимонного тирамису, приготовленных без лишней спешки и суеты.

Другие материалы автора

К
Можно купить
86 ₽ 4 000 ₽ −98%
5.0

Королева гарниров

Яна Нетреба
Стань богиней мяса Можно купить
156 ₽ 7 900 ₽ −98%
5.0

Стань богиней мяса

Яна Нетреба
Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием! Можно купить
144 ₽ 5 990 ₽ −98%

Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием!

Яна Нетреба
Изысканные паштеты: праздник на каждый день Можно купить
80 ₽ 1 790 ₽ −96%

Изысканные паштеты: праздник на каждый день

Яна Нетреба
Шикарный новогодний стол за 3 часа Можно купить
86 ₽ 2 690 ₽ −97%
5.0

Шикарный новогодний стол за 3 часа

Яна Нетреба
Рождественские морковные капкейки Можно купить
84 ₽ 389 ₽ −78%

Рождественские морковные капкейки

Яна Нетреба
Курс по морепродуктам Можно купить
178 ₽ 1 996 ₽ −91%

Курс по морепродуктам

Яна Нетреба
Кулинарный клуб: Традиционные новогодние и рождественские блюда Можно купить
120 ₽ 1 990 ₽ −94%

Кулинарный клуб: Традиционные новогодние и рождественские блюда

Яна Нетреба
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

К
Можно купить
80 ₽ 1 080 ₽ −93%
4.5

Карточки с рецептами и новогоднее меню

Дарья Черненко
Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления Можно купить
122 ₽ 900 ₽ −86%

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления

Мария Селянина
Простые и вкусные салаты от шеф-повара за 15 минут Можно купить
80 ₽ 599 ₽ −87%
2.0

Простые и вкусные салаты от шеф-повара за 15 минут

П
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
5.0

Полезный завтрак и не только. The From-Scratch Kitchen

Алана Чернила
Ресторанные блюда из простых продуктов Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Ресторанные блюда из простых продуктов

Иван Миланович
Влажное тесто для новичков Можно купить
140 ₽ 1 950 ₽ −93%

Влажное тесто для новичков

Хлебомолы
Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями

Мария Манахова