Прокорми качка: низкокалорийные десерты

Вам больше не нужно давиться безвкусными фитнес-батончиками или переплачивать за покупные пп-торты — здесь вы научитесь готовить десерты с высоким содержанием белка и низкой калорийностью из обычных продуктов из супермаркета. Автор показывает, как адаптировать привычные сладости под диетический рацион, не используя желатин, сложные сахарозаменители или профессиональную технику. Внутри разбираются принципы сочетания ингредиентов, которые позволяют составлять собственные рецепты после того, как вы освоите 10 базовых вариантов. Материалы подойдут спортсменам, следящим за КБЖУ, и кондитерам, желающим расширить ассортимент фитнес-десертами.