Pro Мясо

Освойте приготовление 32 мясных блюд ресторанного уровня всего за 30 дней. Программа сфокусирована на работе с различными видами мяса и рыбы, обучая правильным техникам жарки, запекания и создания гарниров. Внутри — подробные видеоинструкции по приготовлению стейков, бургеров, запеченных ростбифов и авторских соусов. Материалы подойдут тем, кто хочет разнообразить домашнее меню профессиональными блюдами из говядины, курицы, семги и баранины.