К
Можно купить508 ₽ 4 900 ₽ −90%
Практически все о сырой рыбе
Создан: 26 июня 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите принципы безопасного выбора, разделки и приготовления блюд из сырой рыбы и морепродуктов. Материал охватывает ключевые техники обработки, от правильной заморозки и дефростации до освоения мастер-рецептов популярных ресторанных позиций. Вы научитесь работать с разными видами рыбы и создавать собственные вариации блюд с помощью систем конструкторов.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить334 ₽ 2 900 ₽ −88%
Подписка на видеоуроки для кондитеров
Юлия Доценко
Можно купить156 ₽ 900 ₽ −83%
Тарт «Абрикосовый»
Нина ТарасоваЗ
Можно купить302 ₽ 1 990 ₽ −85%
Закуски на углях
Павел Михеев, Яна Фомина
Можно купить568 ₽ 4 500 ₽ −87%
Несладкая выпечка
Novikov School
Можно купить200 ₽ 1 400 ₽ −86%
Пшеничный хлеб на закваске
Хлебомолы
Можно купить202 ₽ 2 990 ₽ −93%
Полный путеводитель по вкусным и полезным блюдам из рыбы
Алексей Онегин
Можно купить100 ₽ 2 990 ₽ −97%
Make Cookie
Юлия Залесских
Можно купить748 ₽ 2 290 ₽ −67%
Веганское, постное, вкусное
Ольга Деффи
Можно купить116 ₽ 2 000 ₽ −94%
Бараночное дело
Екатерина Сваровская
Можно купить140 ₽ 1 700 ₽ −92%
Медовик без раскатки
Камила Алаева
Можно купить198 ₽ 1 390 ₽ −86%