Пироги с овощными начинками

Разнообразьте домашнее меню аутентичными рецептами французских и итальянских тартов, фланов и сытной выпечки с овощами. В сборник вошли 11 проверенных способов приготовления открытых и закрытых пирогов, а также универсальный рецепт простого слоеного теста для любой несладкой выпечки. Материалы включают как изысканные варианты для ужина с друзьями, так и быстрые блюда для семейного стола, такие как картофельный тарт, пирог с молодой капустой или флан из кабачков.