Складчина Каталог
Мои курсы

Мильфей

0/5 ·
Создан: 9 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Получите технологию приготовления профессионального мильфея с мега-слоистым и хрустящим тестом. Программа сфокусирована на ускоренном методе изготовления десерта без потери качества. Вы освоите принципы работы с тестом, которые позволяют добиваться идеальной текстуры в сжатые сроки.

Автор
Мария Манахова
Навыки
Слоеное тестоФранцузская кондитерка

Другие материалы автора

Пирожное Тоффи Жареный Орех Груша Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Пирожное Тоффи Жареный Орех Груша

Мария Манахова
Мягкая тарталетка закусочная «Сыр — луковое пюре — копчёная курочка» Можно купить
160 ₽ 250 ₽ −36%

Мягкая тарталетка закусочная «Сыр — луковое пюре — копчёная курочка»

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Мастер-класс по начинке «Рафаэлло» Можно купить
300 ₽ 1 250 ₽ −76%

Мастер-класс по начинке «Рафаэлло»

kate_andcake
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами Можно купить
446 ₽ 1 380 ₽ −68%
5.0

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами

Мария Селянина
Рецепт торта «Белоснежка» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт торта «Белоснежка»

Энди Шеф
П
Можно купить
152 ₽ 790 ₽ −81%

Проект Ferrero Rocher. От А до Я

buenocake