Коробочка с печеньем

Освойте приготовление изысканного ассорти печенья и десертов для праздничных наборов или подарков ручной работы. В материалах курса разбираются техники работы с различными видами теста и начинками — от классического сабле до нежных пирожных мадлен и трюфелей с алкогольными нотками. Вы научитесь сочетать яркие вкусовые акценты: имбирь с манго, эрл-грей с малиной и луковый конфи с сыром, что позволит создавать необычные десерты как для сладкоежек, так и любителей пикантных закусок.