+ Подача материала и качество видео — всё на высшем уровне. Информация полезна как профессионалам, так и любителям, причём актуальна не только в преддверии Пасхи.
Дрожжевая выпечка+ Раскрыты секреты, как сделать десерт «Птичье молоко» менее сладким и менее жирным. Рецепты полезны, могут послужить основой для авторских модификаций. Видео четкие, чувствуется любовь автора к своему делу.
Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта+ Очень познавательный материал, особенно для новичков, но будет интересен и опытным. Разнообразная рецептура.
Глазури. Финальное оформление тарт и пирожных