Зеленые коктейли

Зеленые смузи — это простой способ обогатить рацион нутриентами, если знать правильные сочетания ингредиентов. Этот курс учит превращать полезную зелень в полноценный и вкусный прием пищи, доступный в любое время года.

Внутри разбираются принципы сочетаемости продуктов, свойства окультуренных трав и дикоросов, а также методы заготовки зелени. Вы освоите техники проращивания семян, приготовления домашнего растительного молока и создания питательных овощных коктейлей. Материалы базируются на исследованиях нутрициологии и многолетнем кулинарном опыте автора.

По итогам обучения вы сможете готовить десятки вариантов смузи для всей семьи, включая специализированные рецепты для детей и оздоровительные коктейли для иммунитета.