Весенний интенсив по сахарной флористике

Создавайте реалистичные цветочные композиции из сахарной мастики для украшения десертов. Курс охватывает создание весенних цветов, включая нарциссы, мимозу, вербу, крокусы и декоративную зелень, с полной проработкой процесса от подготовки материала до финальной сборки в корзине. Вы освоите английскую технику работы с мастикой, методы придания естественной фактуры лепесткам и профессиональные приемы окрашивания готовых изделий. Материал подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков, которым предложены лайфхаки по работе без специализированных инструментов.