Углеводы. Все что вы хотели знать, но боялись спросить

Правда ли, что ваш мозг и щитовидная железа не могут нормально функционировать без глюкозы? Этот вебинар развеивает медицинские мифы об углеводах и разбирает физиологию питания с точки зрения нутрициологии. Внутри — анализ роли клетчатки, механизмов глюконеогенеза и реальной потребности организма в углеводах. Вы получите ответы на вопросы, которые часто упускают в классическом медицинском образовании, и поймете, как на самом деле устроены источники энергии в организме.