Суши-мастер. Запеченный Тайский ролл с курицей и ананасом

Приготовьте в домашних условиях ресторанный хит — запеченный ролл с курицей, ананасом и фирменным сладковато-сливочным соусом. Мини-курс полностью адаптирует профессиональные техники суши-мастеров для обычной кухни, позволяя создать качественное блюдо без специализированного оборудования. Вы пройдете путь от правильного выбора ингредиентов и варки суши-риса до сборки урамаки и техники запекания для получения идеальной кремовой текстуры.