Создание диетических тортов

Освойте приготовление коммерческих ПП-десертов без использования рафинированного сахара, белой муки, сливочного и подсолнечного масла. Программа включает 5 пошаговых видеорецептов популярных тортов и 4 бонусных десерта, а также подробные раскладки с расчетом КБЖУ. Вы научитесь готовить проверенные в продажах изделия, разбирая все технологические нюансы и секреты состава. Материал подходит как для личного использования, так и для расширения ассортимента кондитера.