Сладкий декор

Создавайте эффектный кондитерский декор с помощью молдов, освоив полный цикл работы от подготовки массы до финишного оформления изделий. Программа фокусируется на технической стороне процесса: вы научитесь правильно готовить пюре и начинки, подбирать консистенцию массы для комфортной работы с кондитерским мешком и эффективно использовать 3D-молды. Материал подойдет тем, кто хочет оптимизировать процесс создания украшений и добиться чистого извлечения готовых элементов из форм.