Штоллен

5,0/5 ·
Создан: 7 декабря 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте традиционный рождественский десерт, который становится только вкуснее после выдержки. Уникальность этого рецепта в том, что кекс требует времени на созревание, что делает его идеальным вариантом для подарка или новогоднего стола. В процессе вы узнаете, как правильно подготовить сухофрукты, орехи и пряности, чтобы создать насыщенный аромат и идеальную текстуру теста.

Профессии

Другие материалы автора

Сдобная булочка с корицей и кардамоном Можно купить
304 ₽ 1 600 ₽ −81%

Сдобная булочка с корицей и кардамоном

Ксения Гребенюк
5,0 · 2 отзыва
R
Rogneda
12 февраля 2018 г.
Достоинства

Отличный рецепт, качественное видео, результат превзошел ожидания. Вкус, влажность и плотность выпечки идеальные.

Недостатки

Нареканий ноль. Качество на высоте

G
Galina007
15 декабря 2017 г.
Достоинства

Один из удобных рецептов: несложный, изделие не перегружено тестом и содержит много приправ и сухофруктов. Рецепт станет одним из фаворитов, его также использует кондитер с большим количеством собственных уроков.

Недостатки

Автор не стал выдумывать минусы — и правильно

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Современные десерты и классические техники Можно купить
270 ₽ 3 900 ₽ −93%
5.0

Современные десерты и классические техники

Саба Джанджгава
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
В
Можно купить
190 ₽ 4 500 ₽ −96%

Восточные сладости 2

Елена Шрамко
Вкусное утро. Завтраки на каждый день Можно купить
120 ₽ 460 ₽ −74%

Вкусное утро. Завтраки на каждый день

Алена Гудзенко
Шоколадный Тарт + Шоколадный цитрус Можно купить
632 ₽ 1 280 ₽ −51%

Шоколадный Тарт + Шоколадный цитрус

Даниил Гордеев
Шоколадный зефир Можно купить
0 ₽ 1 030 ₽ −100%

Шоколадный зефир

zefirkikrasnodar
Р
Можно купить
0 ₽ 4 900 ₽ −100%

Распродажа в честь открытия кондитерской студии

Алина Ахмадиева