Роспись тортов

Превращайте кондитерские изделия в авторские арт-объекты, освоив технику росписи без использования дорогостоящего профессионального оборудования. Обучение ориентировано на создание эффектного декора с минимальной себестоимостью, который выполняется за 20 минут.

В процессе обучения разбираются:

• Акварельная техника переноса изображений на мастику.
• Работа с ганашем, мастикой на желатине и вафельной бумагой.
• Создание объемных элементов: от барельефов до фигурок животных.
• Приготовление актуальных начинок, включая «Дубайский шоколад» и «Рафаэлло».

Вы научитесь профессионально работать с цветом, адаптировать любые изображения под роспись и создавать сложные визуальные эффекты на тортах необычных форм.