Рецепт пирожного «Картошка»

4,7/5 ·
Создан: 19 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Воссоздайте вкус любимого десерта из детства с помощью пошаговой технологической карты. Рецепт позволяет приготовить пирожное «Картошка» с глубоким шоколадным вкусом и плотной текстурой, используя доступные ингредиенты и минимум кухонных инструментов. Внутри вы найдете рекомендации по выбору продуктов, пошаговые инструкции по приготовлению коржей, крема и глазури из темного шоколада, а также советы по формовке и декорированию. Материал подходит для новичков и не требует сложного оборудования.

Другие материалы автора

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

Энди Шеф
Рецепт торта «Белоснежка» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт торта «Белоснежка»

Энди Шеф
Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%

Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон»

Энди Шеф
4,7 · 3 отзыва
K
konfeti
7 ноября 2020 г.
Достоинства

Рецепт очень хороший, картошка получается вкусной, остается мягкой даже на 2-3 день. Из указанных ингредиентов получилось 13 небольших шариков.

Недостатки

Красота — ни единого изъяна

F
fleee
11 октября 2020 г.
Достоинства

Лаконичность — тоже добродетель

Недостатки

В основе теста используется марципан, хотелось бы рецепт попроще. Придется пробовать заменять марципан на смесь миндальной муки и сахара.

A
AlenaVladimirovna
7 октября 2020 г.
Достоинства

Очень вкусный рецепт, после заморозки не теряет своих свойств. Покупкой довольна.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Проверка пройдена

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Pastry Battle Challenge 3 Можно купить
394 ₽ 5 500 ₽ −93%
5.0

Pastry Battle Challenge 3

Pastry Battle
Птичье молоко Можно купить
118 ₽ 900 ₽ −87%

Птичье молоко

Make Cake
Муссовый торт Манго-Маракуйя Можно купить
302 ₽ 1 310 ₽ −77%
5.0

Муссовый торт Манго-Маракуйя

smuglyanochka_
Шесть рождественских десертов Можно купить
220 ₽ 1 075 ₽ −80%
5.0

Шесть рождественских десертов

Пракукинг
Pro Завтраки Можно купить
296 ₽ 3 431 ₽ −91%

Pro Завтраки

Кухня'S
Вебинар «Весна и зефир» Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%

Вебинар «Весна и зефир»

dreamzefir
Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов Можно купить
0 ₽ 500 ₽ −100%

Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов

Мария Манахова