Складчина Каталог
Мои курсы

Расколбас. Птица

0/5 ·
Создан: 13 октября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию домашнего приготовления колбас и мясных деликатесов из птицы. Программа охватывает как классические рецептуры, адаптированные под домашние условия, так и сложные кулинарные конструкции для праздничного стола. В процессе обучения вы научитесь работать с фаршами, соблюдать температурные режимы и создавать сбалансированные мясные изделия без лишних добавок.

Автор
Xleb.tartin
Профессии
КулинарМясник

Другие материалы школы

Дубайский чизкейк Можно купить
104 ₽ 500 ₽ −79%

Дубайский чизкейк

Xleb.tartin
Ягодный пирог на закваске с кремом Можно купить
208 ₽ 500 ₽ −58%

Ягодный пирог на закваске с кремом

Xleb.tartin
Курс по выведению заквасок Можно купить
158 ₽ 2 000 ₽ −92%

Курс по выведению заквасок

Xleb.tartin
Тирольский пирог Можно купить
128 ₽ 500 ₽ −74%

Тирольский пирог

Xleb.tartin
Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило

Xleb.tartin
Фрукты и ягоды в автоклаве Можно купить
144 ₽ 500 ₽ −71%

Фрукты и ягоды в автоклаве

Xleb.tartin
Хлеб Фугас Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Хлеб Фугас

Xleb.tartin
Мясные паштеты в автоклаве Можно купить
92 ₽ 1 000 ₽ −91%

Мясные паштеты в автоклаве

Xleb.tartin
Рыбный курс Предзаказ
268 ₽ 2 500 ₽ −89%

Рыбный курс

Xleb.tartin
Нарочанский белорусский заварной хлеб Можно купить
208 ₽ 500 ₽ −58%

Нарочанский белорусский заварной хлеб

Xleb.tartin
Новогодний стол Можно купить
600 ₽ 3 000 ₽ −80%

Новогодний стол

Xleb.tartin
Нюрнбергские пряники Можно купить
254 ₽ 500 ₽ −49%

Нюрнбергские пряники

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сезонные ежедневные блюда. Март Можно купить
268 ₽ 1 690 ₽ −84%

Сезонные ежедневные блюда. Март

Хариприя
К
Можно купить
224 ₽ 3 900 ₽ −94%

Кулинарный клуб "Готовим правильно": Июнь-Июль-Август 2023

Пракукинг