ПП-торт «Эстерхази»

Приготовьте классический торт «Эстерхази» в диетическом исполнении без добавления муки, сахара и масла. Этот рецепт позволяет получить десерт с ореховым безе-бисквитом и нежным заварным кремом, который по вкусу практически не уступает оригинальной версии, но подходит для питания при диабете, аллергиях и диете Дюкана.

В материалах разбираются техники создания низкокалорийных бисквитов, кремов и шоколадной глазури. Общая калорийность десерта составляет 141,8 ккал на 100 грамм, а вес готового торта — 1,3 кг. Программа включает 41-минутный видеоурок и подробный текстовый гайд с теорией, расчетами по диете Дюкана и практическими советами.