Pasta и соусы

5,0/5 ·
Создан: 28 января 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте искусство приготовления настоящей итальянской пасты с нуля прямо на домашней кухне. Материал представляет собой практическое руководство, включающее три вида теста, четырнадцать вариантов соусов и заготовок, а также двадцать одну полноценную рецептуру основных блюд. Каждый этап снабжен пошаговым описанием и подробными авторскими фотографиями, что позволяет добиться качественного результата даже при отсутствии кулинарного опыта.

5,0 · 1 отзыв
P
Plushka82
6 апреля 2019 г.
Достоинства

Отличная книга. Много полезной информации о паста-машине и рецептов домашних соусов.

Недостатки

Минусы? Какие минусы?

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон Можно купить
280 ₽ 1 400 ₽ −80%

Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон

Мария Селянина
Курс о веган йогуртах, сырах и сливочном масле Можно купить
200 ₽ 4 199 ₽ −95%

Курс о веган йогуртах, сырах и сливочном масле

Яна Погребняк
Основы кондитерского мастерства Можно купить
536 ₽ 2 500 ₽ −79%

Основы кондитерского мастерства

Олеся Шубина