Мороженое в уникальной подаче

Организуйте производство натурального мороженого в оригинальной подаче: в прозрачной упаковке или в виде фруктов и ягод «на один укус». Материал охватывает полный цикл создания продукта — от разработки авторских рецептур до расчёта себестоимости и маркетингового продвижения в социальных сетях и на маркетплейсах вроде Flowwow. Вы научитесь работать с широкой палитрой вкусов, включая классические десерты, алкогольные сорбеты и чайные композиции. Курс ориентирован на домашних кондитеров, владельцев общепита и новичков, желающих запустить востребованный бизнес в летний сезон.