Галета

4,0/5 ·
Создан: 7 ноября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление универсального творожного теста, которое станет идеальной основой для разнообразной выпечки. Внутри разобраны тонкости работы с тестом и пошаговые инструкции для создания трех вариантов галеток: сытной с грибной начинкой и сырным центром, нетривиальной с брынзой и рыбой, а также классической сладкой ягодной версии. Материал подойдет как для домашних кулинаров, так и для тех, кто хочет разнообразить свое повседневное меню профессиональными рецептами.

Профессии

Другие материалы автора

Декорирование торта в стиле Барельеф Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Декорирование торта в стиле Барельеф

Мария Манахова
Пирог по-турецки из слоёного бездрожжевого теста Можно купить
200 ₽ 400 ₽ −50%

Пирог по-турецки из слоёного бездрожжевого теста

Мария Манахова
Пирог Улитка на творожно-дрожжевом тесте с начинкой из рикотты Можно купить
130 ₽ 450 ₽ −71%

Пирог Улитка на творожно-дрожжевом тесте с начинкой из рикотты

Мария Манахова
4,0 · 1 отзыв
Л
Ляляка
8 января 2023 г.
Достоинства

Рецепты этого автора в целом нравятся, у него есть много отличных вариантов.

Недостатки

Приготовила все три галеты: вкусно, но без изюминки. Вряд ли буду готовить их повторно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Г
Можно купить
162 ₽ 2 000 ₽ −92%
5.0

Гусь и ко и правильные закуски

Катя Пал
Три мусса, рийет, пате и три террина Можно купить
90 ₽ 1 065 ₽ −92%
5.0

Три мусса, рийет, пате и три террина

Ольга Деффи
Лимонады и холодные чаи Можно купить
106 ₽ 300 ₽ −65%

Лимонады и холодные чаи

Наталия
Рецепты греческой бабушки: Блюда из овощей и бобовых Можно купить
80 ₽ 370 ₽ −78%
5.0

Рецепты греческой бабушки: Блюда из овощей и бобовых

Света Рыжикова
Готовка без готовки. Полный фарш Можно купить
86 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0

Готовка без готовки. Полный фарш

Сергей Леонов
Начинки макарон: Осенние вкусы 2021 Можно купить
200 ₽ 3 300 ₽ −94%

Начинки макарон: Осенние вкусы 2021

Анна Томильчик
Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
5.0

Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте

Ольга Богатова
Салаты. Сезон лето-осень Можно купить
80 ₽ 890 ₽ −91%

Салаты. Сезон лето-осень

Диана Ирова
Морковные капкейки с арахисом, соленой карамелью и кремом пломбир Можно купить
108 ₽ 1 300 ₽ −92%
5.0

Морковные капкейки с арахисом, соленой карамелью и кремом пломбир

Марина Гишар