Домашний творог и йогурт

Начните путь в сыроделии с простых продуктов, которые можно приготовить на обычной кухне из магазинного молока. Курс избавляет от необходимости искать профессиональные закваски или специализированное оборудование, позволяя получить первый результат уже на следующий день. Вы освоите базовые технологии приготовления классического творога с регулируемой консистенцией и натурального йогурта без консервантов и химических добавок. Материалы включают два видеоурока и подробные технологические карты.