Складчина Каталог
Мои курсы

Домашний плов для семьи и близких

5,0/5 ·
Создан: 25 октября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить рассыпчатый аутентичный плов на обычной газовой плите, избегая типичных ошибок вроде превращения блюда в рисовую кашу. Программа охватывает полный цикл: от правильного подбора ингредиентов до контроля технологического процесса приготовления порции до 10 человек (используя до 2 кг риса). Вы освоите нюансы работы с казаном и температурой, чтобы результат всегда соответствовал стандартам традиционного узбекского рецепта.

Автор
Академия плова
Профессии
Домашний повар
Инструменты
КазанНожВарочная панель
Проблемы
Рис слипается
5,0 · 2 отзыва
M
muracamy82
26 декабря 2021 г.
Достоинства

Замечательный и понятный мастер-класс, по которому получается настоящий плов. Автор делится нюансами и подробно объясняет технологию. Ингредиенты доступные, продаются в ближайшем магазине.

Недостатки

Всё на уровне. Замечаний нет

K
klp82
19 декабря 2021 г.
Достоинства

Курс очень подробный, разобран каждый момент. Подойдет как новичкам, которые не умеют готовить, так и тем, у кого уже есть опыт, в качестве дополнительного мастер-класса.

Недостатки

Качество видео и звука среднее, на 6 из 10.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Книга рецептов правильного питания Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%
5.0

Книга рецептов правильного питания

pp_mari_food
Салаты с изюминкой Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Салаты с изюминкой

Наталия
Новогодний стол на раз-два-три! Можно купить
330 ₽ 2 250 ₽ −85%

Новогодний стол на раз-два-три!

Novikov School
Панеттоне и круассаны Можно купить
174 ₽ 2 150 ₽ −92%

Панеттоне и круассаны

Мишель Суаз