Дело в шляпке! Все про грибы

Грибы занимают место между растениями и животными, формируя скрытую основу экосистем, которую мы привыкли видеть только в корзине после «тихой охоты». Курс помогает понять биологическую природу этого царства, научиться различать грибы и использовать их потенциал — от кулинарии до медицины и бизнеса. Разбираются темы микоризы, технологии культивирования, безопасности собирательства, а также мифы вокруг фунготерапии, микродозинга и диетологии. Вы перестанете воспринимать грибы как случайный лесной бонус и начнете видеть в них сложный ресурс для гастрономии и предпринимательства.