Чудо-крем и чудо-декор Новогодний

Создавайте стабильный кондитерский декор, который сохраняет форму даже в теплом помещении и при транспортировке. В основе материала лежит рецептура белкового крема без использования масла, который идеально подходит для работы в больших объемах и легко окрашивается. Внутри курса разбираются техники создания декоративных элементов: еловых веточек, шишек и рождественских цветов с использованием всего двух насадок. Дополнительно прилагается рецепт капкейков, которые сочетаются с этим видом крема.