Складчина Каталог
Мои курсы

Берлинская пышка

4,0/5 ·
Создан: 22 октября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить знаменитую берлинскую пышку с разнообразными начинками, подходящую как для домашнего завтрака, так и для продажи на витрине. В основе курса — технология приготовления пышного теста и мастерство сборки изделий. Вы освоите несладкие варианты с капустой, картофелем и грибами, а также десертную версию с грушей и сыром камамбер.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Пекарь
Навыки
Выпечка

Другие материалы автора

Съёмка на черном фоне с помощью телефона Можно купить
454 ₽ 1 000 ₽ −55%

Съёмка на черном фоне с помощью телефона

Мария Манахова
Меренговый рулет Кофейное облако Можно купить
140 ₽ 350 ₽ −60%

Меренговый рулет Кофейное облако

Мария Манахова
4,0 · 1 отзыв
Е
Елена Заг
3 ноября 2021 г.
Достоинства

Рецепт хороший, необычная идея для закуски, начинки можно придумывать любые.

Недостатки

Автор не показала закуску в разрезе. Форму для приготовления лучше брать поменьше для удобства.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Книга рецептов Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%

Книга рецептов

lena_na_pp__
Нарезная конфета Raffaello Можно купить
122 ₽ 350 ₽ −65%

Нарезная конфета Raffaello

chocotale.ru
В
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

В своей тарелке: сборник рецептов

Мария Попова
Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом Можно купить
176 ₽ 350 ₽ −50%

Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом

Мария Манахова
Пасхальные блюда, выпечка и десерты Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%

Пасхальные блюда, выпечка и десерты

katyaalex77