+ Очень довольна материалом, это не просто очередной курс по кондитерскому искусству. Автор помогает разобрать химию процессов, понять, как взаимодействуют ингредиенты и какие могут возникнуть ошибки. Рекомендую.
Теория кондитерского мастерства. Уровень 1+ Все материалы на месте, всё работает.
− Качество видео немного хромает (но стоит учитывать, что курсу уже три года).
Теория кондитерского мастерства. Уровень 1