+ Курс замечательный, всё хорошо видно, автор подробно рассказывает и раскрывает секреты. Наличие субтитров помогает лучше усваивать материал.
Эклеры и заварное тесто+ Материал оправдал ожидания в плане описания процессов.
− Мало рецептов и решений по дизайну начинок и кремов, представлены только базовые единичные варианты.
Эклеры и заварное тесто