+ Продукт содержит много полезной информации для начинающих кондитеров. Книга очень содержательна, наглядно представлено многообразие цветов, которые можно создать из крема. Особенно понравился раздел про фаленопсис.
− Мало информации по насадкам «тюльпан», не хватает фотографий результата работы каждой из них. Научиться творить из крема с нуля только по этой книге сложно, требуется много практики и расходных материалов.
Кремовые курсы+ Книга — просто подарок для новичка. Информации достаточно, чтобы освоить все самостоятельно и создавать шедевры в кондитерском искусстве.
Кремовые курсы+ Хороший материал. Показано много техник по работе с кремом, насадками и кондитерским мешком. Содержание полностью соответствует ожиданиям.
Кремовые курсы