Зефирная флористика. Клуб зефирных мастериц

Освойте искусство создания реалистичных цветов из зефира под руководством опытного кондитера. Программа клуба ориентирована как на новичков, так и на тех, кто хочет отточить технику работы с кондитерским мешком и ингредиентами.

Внутри клуба вы найдете:

• Базу знаний по зефирной флористике для создания цветов с нуля.
• Обзоры профессионального инвентаря и насадок.
• Ежемесячные тематические мастер-классы и прямые эфиры, приуроченные к праздникам.
• Практические задания по копированию живых букетов в зефирной технике для развития чувства цвета.
• Дополнительные модули по развитию кондитера: фуд-фотография, ценообразование, основы легального бизнеса и ведение соцсетей.

Результатом станет умение создавать эстетичные съедобные композиции и понимание того, как развиваться в кондитерском деле.