142 ₽ 3 100 ₽ −95%
Французский тренд на многослойные десерты в прозрачных банках позволяет объединить в одной порции текстуры муссов, хрустящих слоев, карамели и ягодных начинок. Мастер-класс посвящен созданию десертов, имитирующих наполнение большой шоколадной конфеты, где за счет визуального контраста слоев достигается эстетичный вид. Вы освоите технологии приготовления кондитерских основ, которые можно комбинировать для создания собственных уникальных сочетаний вкусов.
Автор очень нравится, всё подробно рассказывает и показывает. Идея с «большой конфетой в банке» просто бомбическая.
Потреблять конфеты в таких количествах вредно, но остановиться, пока они остаются, невозможно.
Можно купить