ТортДеко №1 март 2018

0/5 ·
Создан: 3 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Сборник пошаговых мастер-классов для кондитеров, посвященный созданию тортов в ретро-стилистике и работе со сложным съедобным декором. Материал охватывает техники скульптурной лепки, росписи, работы с шоколадом, вафельной бумагой и сусальным золотом, а также дает советы по фуд-фотографии и сборке устойчивых конструкций для многоярусных десертов.

Автор

Другие материалы школы

ТортДеко №1 январь 2011 Можно купить
80 ₽ 139 ₽ −42%
5.0

ТортДеко №1 январь 2011

ТортДеко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Абонемент. Как снимать красиво обычные вещи Можно купить
80 ₽ 1 900 ₽ −96%
5.0

Абонемент. Как снимать красиво обычные вещи

Заварные кольца с нежным творожным кремом Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%
5.0

Заварные кольца с нежным творожным кремом

Елена Крохмаль
Предметная съемка и постобработка Можно купить
190 ₽ 1 330 ₽ −86%
5.0

Предметная съемка и постобработка

Ольга Паволга
Надписи на шоколадных плитках Можно купить
178 ₽ 490 ₽ −64%

Надписи на шоколадных плитках

ciaocacao
Муссовое пирожное Наливное яблочко Можно купить
978 ₽ 1 790 ₽ −45%

Муссовое пирожное Наливное яблочко

Елена Крохмаль