Складчина Каталог
Мои курсы

Татарская выпечка

5,0/5 ·
Создан: 13 сентября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте традиционное искусство приготовления татарской выпечки, от классических пирогов до десертов к чаю. Материал позволяет за 3 недели научиться работать с несколькими видами теста — дрожжевым, пресным и песочно-дрожжевым — и создавать более 40 вариантов изделий с различными начинками. Вы разберете профессиональные раскладки продуктов, научитесь технике формирования теста и методам украшения выпечки, что позволит готовить полноценные праздничные блюда в домашних условиях.

Автор
Зульфия Идрисова

Другие материалы автора

Пироги. Пошаговая технология приготовления от А до Я Можно купить
126 ₽ 1 500 ₽ −92%

Пироги. Пошаговая технология приготовления от А до Я

Зульфия Идрисова
Чак-чак. Пошаговая технология приготовления от А до Я Можно купить
202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Чак-чак. Пошаговая технология приготовления от А до Я

Зульфия Идрисова
5,0 · 1 отзыв
K
klp82
19 октября 2022 г.
Достоинства

Качественные видео без воды, материал понятен с полуслова. Прекрасные технологические карты.

Недостатки

Минусы? «I see dead people» — но не вижу минусов

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Стань Богиней мяса Можно купить
118 ₽ 5 090 ₽ −98%

Стань Богиней мяса

Labfood
К
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста

Елена Шрамко