Ройтери-йогурт

Длительная ферментация позволяет получить концентрацию бактерий L. reuteri в 10–15 раз выше, чем в аптечных капсулах, достигая 200–300 миллиардов КОЕ на порцию. В отличие от аптечных препаратов, бактерии в йогурте находятся в активном, а не в «спящем» состоянии, что способствует их эффективному воздействию на весь ЖКТ, начиная с ротовой полости.

В материалах собраны рекомендации по выбору ингредиентов (сливок, пробиотиков), списки необходимого инвентаря, пошаговая технология приготовления и правила стерильности. Отдельное внимание уделено отличиям Ройтери-йогурта от обычных БАДов и его влиянию на иммунитет, состояние кожи и гормональный фон. Инструкция ориентирована на новичков и помогает избежать ошибок, из-за которых продукт может испортиться на этапе ферментации или хранения.