Мастер класс по росписи пряников "Тесто + Глазурь"

Освойте авторскую технику приготовления пряников, которая объединяет рецептуру теста и работу с глазурью. Материал охватывает все этапы создания десерта: от замешивания теста, выпечки и условий хранения до приготовления трех видов глазури с разными консистенциями. Вы узнаете профессиональные секреты, позволяющие добиться стабильного результата при декорировании.