Маринады и варенья

Заготовьте овощи, фрукты и ягоды на зиму, используя проверенные рецепты домашних консерваций. Сборник помогает организовать процесс создания запасов так, чтобы все продукты оставались безопасными и сохраняли свой вкус до следующего сезона. Внутри — 21 рецепт маринадов, икры, салатов и необычных сочетаний варенья с пошаговыми инструкциями и фотографиями готовых блюд.